用手机摄影难度大，因为手机对各种拍摄参数的调控能力不如相机强；摄影很简单。你只需要在其他方面下功夫。
继上一期《手机拍出高颜值风光照，就用这 3 招》之后，今天我们要和大家分享三个用手机拍美食的实用小技巧。
关于美食摄影的文章已经很多了，大部分都是讲吹自然光的好处，然后再讲怎么摆盘什么的。今天，我要告诉你一些不同的事情！
说到“构图”，首先要讨论一个最基本的问题：应该用横幅还是竖横幅？
横幅的好处在于，在拍摄汤、液体等严重缺乏立体造型的食物时，更容易让拍摄对象画面饱满，更清晰明确地表达主题；
同时横幅横向视野开阔，适合拍摄众多菜品聚集的“大场面”，气势十足：
垂直构图的好处是视野窄而深，碗或盘等容器的形状只能填充画面的一部分；
这样就有空间添加一些配件来丰富画面，比如餐具、餐布、桌上的花、蜡烛、菜单的一角等。增强现场感和用餐氛围，使画面更加生动。
除了横幅的垂直宽度，拍摄角度也是一个值得考虑的问题。常用的拍摄角度有俯拍、前平拍、斜拍。
顶置拍摄适合拍摄多个菜品在一起的“全家福”，但这个角度的菜品往往缺乏立体感。
如果你去一家便宜的家常餐馆，这个角度
下面的照片肯定不会好看：
但如果你去的是注重用餐环境的西餐厅，有精致的桌布和桌面配饰，或者是非常注重摆盘的中式酒店，从这个角度拍摄效果会好很多。
另外，喝咖啡的时候，可以经常用这个角度拍摄咖啡花——，这是咖啡的重要组成部分！
前置镜头只能安排在菜品的一侧，不适合大部分菜品，但对一些层次感明显的菜品(如汉堡、三明治、西点等)有奇效。).
斜拍是最常用也是最出彩的角度，结合了仰拍的综合视觉和平拍的立体感。
接近斜拍，结合斜线构图，可以让静态的菜品有“切入画面”的动感，会让观众更有临场感和代入感。
摄影最大的魅力和追求不仅仅是“好看”，而是激发观众的胃口；最好的办法就是增强与食物的互动。
把食物做成“入口的样子”，会让观众有同感，有效刺激食欲。
比如拍一碗平躺的汤，肯定不如拍“用勺子舀起来送入口中”
场景：
同理，拍“你在往上面倒果汁”的场景肯定不如拍一个刚送完的甜点：
拍拍饼和月饼，最好是切开的，既能增强代入感又能展现其内部结构：
相比相机，用手机拍照最大的优势是什么？除了便携性，还有一点：后期更方便！
你只需要在手机上安装两个app:VSCO(很多滤镜)和黄油相机(超级强大的照片添加功能)。
工具准备好了，让我们看两个例子。首先是包子，好吃又不太贵，但似乎不足：
从这个角度来说，这些包子缺乏韵味，餐具和桌面背景也有欠缺。
所以，我们不妨放低飞机座椅，靠近一点，来个特写：
甚至连褶皱和褶皱上的光泽都能看的一清二楚！让观众有一种盯着笼边包子看的感觉，是的
不太吸引人！
还是觉得不够高？然后开始后期！
首先打开VSCO，得到一个有用的滤镜(请自行百度搜索或者一个一个尝试)。然后，打开黄油相机，加上w
原本看起来很吸引人的包子，突然被加上了很多文化附加值，文艺而富有力量：
这种简单粗暴的方法，对大多数食物都能产生奇效，可谓“一举多得”。
我们再举一个例子。深受劳动人民喜爱的臭豆腐，物美价廉。
这个背景有点乱，所以，首先我们把盒子抬高再放低，以蓝天和牌楼为背景，挡住凌乱的路人。
因为有明亮的天空作为背景，这张照片变得有点暗，不过没关系，不是还有后期吗？
打开VSCO，先调整好基本参数，再放滤镜；然后打开黄油相机加词！
于是，我们的臭豆腐变成了这样：
最近怎么样？是不是好多了？
不过建议这种拍摄偶尔也要做。如果张章这样，别人会看腻，对提高自己的摄影水平也没有好处。
这一期我想告诉你的就是这些。感谢您的观看。下次见。
(本文由大樱桃和小灯泡授权)
