纵观很多美食摄影教程，你会发现有很多“传奇”的道具，价格便宜，使用方便，效果很棒：比如用来补光的白布/纸，用来制造零散场景的锡箔纸，可以提高质感的色拉油.
那么，这些传说中的魔法道具到底好用不好用呢？不管是骡子还是马，我们来做个实验测试一下。
我们今天要测试的“传奇道具”是：入门级的白布、色拉油、喷壶、面粉、锡箔纸、泡泡巾、反光板、手机。
我们将分别拍摄两组照片，使用道具前和使用道具后，让你直观地体验“这个道具到底起到了多大的作用？”最后我们会给它的实用性打——分，满分5分。
好了，话不多说，开始今天的实验吧！
“传说” 效果：提升食物质感
选取芝士丸子为主体，画面用白色花纹桌布分成两半，形成斜线构图。在背景的选择上，使用了与肉丸颜色相近的木纹条背景纸板。
使用色拉油前后的效果对比如下：
可以看到，不使用色拉油时，肉丸在整个画面中显得暗淡，表面质感没有体现出来。用色拉油调味后，立即增加食物的质感，使人有食欲
大幅度增加。
一般来说，色拉油适合肉丸、牛排等深色食物。需要注意的是，滴色拉油的时候一定要小而慢，可以用滴管，这样容易控制肉丸上的色拉油量，如果过量，容易让人觉得油腻。
实用性：3 分
“传说” 效果：增加食物新鲜度
选择新鲜的圣女果为主体，林勇木质背景，深绿色小盘，尽量营造大光圈的小清新感。
喷壶使用前后的效果对比如下：
可以看到，喷壶在圣女果表面制造出小水滴，微距镜头下生动地实现了圣女果清新明亮的质感，比原图生动诱人得多。
需要注意的是，喷壶一般用在蔬菜水果上，可以营造凉爽愉悦的氛围。水滴的大小取决于喷壶头和你自己的需求，可以反复调整，多尝试。
实用性：4 分
“传说” 效果：补光
白纸/白纸和镜子有不同的反射能力，不同的匹配形状和比例
成分，效果不一样。在这里，我们选择了“大”意大利面和“小”寿司作为实验对象。
让我们先来看看“大”意大利面：
用白纸、白布和镜子反射的光补光的效果并不理想。——因为食物体积大，画面空间尺度小，道具非常容易入镜。
用白纸补光的时候，要么光线强度太远，要么道具离镜子太近；白布是白纸的“软化”版，发散光更多，强度更低，需要更近的距离，效果更被忽略。但如果镜子的反射光过于集中，就会出现非常突兀的光斑。
我们来看看“小”寿司的轻馅：
因为寿司小，画面空间尺度大，道具即使靠得很近也不会入镜，所以补光效果不错(除了镜子，还是会有刺眼的光斑)。
一般来说，A4白纸可能更适合小食品，而透明白布更适合强光下的柔光。至于镜子，就不用了。
实用性：2 分（镜子 0 分）
“传说” 效果：通过散落的面粉，让画面产生动感
类似面粉的道具在使用上有很大的局限性，只适合搭配面包和蛋糕。选择一块黑色纸板作为背景，用深色调突出面包体，搭配麦穗作为前景。
使用面粉前后的效果如下：
拍摄面包时，一般需要搭配深色背景来突出主体，散落的面粉正好填补了背景的“死黑”，面粉漂浮的形态也让画面更加生动。
为了捕捉撒粉的过程，需要满足这几个条件：暗背景、高速快门、侧背光。需要注意的是，面粉打散之前，需要挤散，以免它们结块。在撒的过程中，要控制落粉量，不要太多，适中即可。
实用性：3 分
“传说” 效果：配合大光圈虚化制造朦胧前景
选择明黄色的柠檬为主体，颜色对比鲜明，鲜少
蓝白色的背景，小冰块的衬托，营造出盛夏的清凉感，与柠檬的感觉更好搭配。
使用浴巾前后的对比效果如下：
泡泡巾是一个网眼球。拍摄时，只需在镜头周围拉伸，为画面中的主体腾出空间。
有很多方法可以产生这种朦胧的效果。用塑料袋或者在镜头前涂凡士林几乎都是一样的效果。——只是多孔宽松的泡泡巾颜色更鲜艳，效果更多样，操作难度不高。但要注意构图，最好多尝试改变零散场景与被摄主体的相对位置和关系。
实用性：4 分
“传说” 效果：制造梦幻散景
杏仁饼，五彩缤纷的颜色，清新细腻的口感，小巧精致的造型，让人嗅到了爱的气息。马卡龙如何在照片中表现出这种感觉？我们选了两个好看的紫色和黄色的杏仁饼来搭配粉色的小盘子，杏仁饼一个接一个的摆放。
使用锡箔纸前后的效果对比如下：
直观的我们可以看到，锡箔纸在画面中起到了很大的作用。背景的微小斑点在锡箔纸的大光圈下形成，完全营造出Macron甜美梦幻的感觉。
使用时，需要将箔卷成球状，然后压平。也可以根据需要在锡箔纸上撒一些其他的粉笔粉，创造出五彩缤纷的零散场景(图中蓝色光点)，但不能撒太多，否则画面中会出现大面积的色块。
实用性： 5 分
“传说” 效果：华丽的光绘特效
光线摄影总是给人惊喜。这次我们用了两个道具，一个是反光板，可以对称展示食物和背景光；另一个是手机，它是黑暗房间里所有光线的来源。
道具的使用效果如下：
怎么样？是不是超级爽？为了得到这样的效果，你需要下载光绘摄影助手app:光绘，选择七色彩虹的图案。
接下来，你要用绳子系住手机的环扣，左手握住绳子的末端，右手拿着手机把绳子拉直，以左手为圆心大致画一个半圆，照片上就会出现彩虹七色的光迹；同时用另一部手机打磨熊饼。
实用性：4 分
总结
无论是锡箔纸、喷壶还是色拉油，这些都是我们日常生活中随处可见的物件。只要运用得当，它们会给照片增色不少，除了坑坑洼洼的镜子。
不过使用这些道具进行拍摄也需要掌握一定的技巧。拍得好不一定要有道具。在以后的射击练习中，你要多思考。相信你会发现更多惊喜。
(摄影：李子峰陈中焕；文：陈中焕)
